Поиск
По релевантности
Автоклавы для домашнего консервирования: обзор и советы по выбору
Тема домашнего консервирования в нашей стране очень популярна. Различные разносолы, овощные салаты, фруктово-ягодные заготовки, мясные и рыбные деликатесы собственного производства – такой ассортимент запасов можно встретить во многих домах. И если для приготовления овощной и фруктовой консервации вполне подходит обычная посуда, то для мяса, рыбы и грибов требуется усиленная стерилизация, обеспечить которую может автоклав для домашнего консервирования.
Устройство и принцип работы агрегата
Этот кухонный...
Как выбрать самогонный аппарат
Приготовление алкогольных напитков различной крепости в домашних условиях уже давно стало популярным хобби. Одни занимаются этим из-за недоверия к качеству магазинного алкоголя и высоких цен на него, другие любят, когда у них в хозяйстве заготовлено «все свое» – от солений и копчений до спиртных напитков. А если есть сад, который буквально «заваливает» урожаем ягод и плодов, то собственное производство различных вин и крепкого алкоголя тем более оправдано.
В этой статье мы расскажем, как выбрать...
Ставим первую брагу
Для того чтобы поставить брагу кроме "Сахар, дрожжи и вода" нужна бродильная емкость, например
такая
, также пригодится
гидрозатвор
и
кран
.
Сахар и вода любые. Дрожжи например
такие
.
Емкость заранее моем, насыпаем сахар по инструкции 6 - 9 кг (чем больше сахара тем больше продукта, но дольше бродит) налить 15 литров воды прохладной температуры 15-20 градусов, растворить сахар и долить еще воды чтобы общий объём был 25-27 литров. Вскрыть пачку с дрожжами и рассыпать по поверхности...